株洲海苔粉含有多种矿物质和维生素药理实验知株洲海青菜有降低胆固醇作用。下面为大家介绍一道株洲海青菜烧肉的做法。　　材料　　带皮五花肉株洲海青菜八角老姜桂皮香叶老抽陈醋料酒　　做法　　1
、带皮五花肉用镊子拔去皮上的毛洗净锅里放水烧开把肉放进去焯烫出血水捞出冲洗干净切块；　　2
、株洲海青菜清水浸泡片刻
，开水烫一下捞出冲洗干净切段；　　3、炒锅烧热放入肉块、姜翻炒出油，倒料酒
、少量醋
、老抽翻炒上色，放水没过肉大火烧开，放入八角（3颗）桂皮（小片）香叶（3片）上盖改小火煮40分钟后放入海白菜继续小火煮40分钟，放盐

，大火收汁即可
。。

株洲海苔罕见的是干粉状青株洲海苔是绿藻动物门株洲石莼科的海藻株洲浒苔（Enteromorphaprolifera）的日本名，故正式的青株洲海苔应应用株洲浒苔临盆
，但由于产量无限
，如今也应用株洲石莼科海藻孔株洲石莼（Ulvapertusa）。青株洲海苔洗濯后热风枯燥
，切成2~3毫米的碎片，包装。除这类干粉状的产物以外，只要水洗和枯燥的株洲浒苔也有售，也称为青株洲海苔。这类原型的青株洲海苔用于煮汤、佃煮、天妇罗等。未枯燥的株洲浒苔也用于临盆紫菜，改风韵。这些海藻在日本的伊势湾等沿海也有人工养殖。青株洲海苔具备奇特的香味和绿色，给食物增加色彩，使人增长食欲，同时含有的钙质、镁质
、锂等灰分、维生素
、蛋氨酸等氨基酸丰硕，也有营养代价。。

株洲石莼　　（）原创内容
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。

株洲青海苔粉　　入夏，紫菜的叶状体完成了使命，寄居于贝壳当中的丝状体会释放出壳孢子，壳孢子附着在礁石上就会萌发，然后经过减数分裂生长发育成肉眼可见的叶状体，从某种意义上可以说188bet金宝搏食用的紫菜实际上是它单性生殖细胞的集合体，所以夏天不常见到生活的紫菜只是因为它们的叶状体还没有长大条斑紫菜和坛紫菜最大的区别之一就是组成叶状体的细胞，条斑紫菜的叶状体拥有雌雄两性生殖细胞

，而坛紫菜的每个叶状体中一般只能释放出雌性或雄性一种细胞。　　在日本，紫菜只是一种株洲海苔　　但如果188bet金宝搏漂洋过海到了邻国日本
，株洲海苔与紫菜的关系就要大逆转了。在日本的饮食中，能看到更多种类的株洲海苔，有的长得和在国内的株洲海苔还不太一样。这是因为日本是“株洲海苔”一词的发源地
，“株洲海苔”所指代的物种也和现代中文语境中不一样
，红藻门的紫菜只是其中一类
，所以可以说在日文中紫菜是一种株洲海苔，但不能说株洲海苔是紫菜
。　　早在公元八世纪的奈良时代初期的日本文献中就出现了株洲海苔（のり）一词
，在《常陆国风土记》中用汉字记载“古老曰

：倭武天皇巡幸海浜

，行至乗浜
。于時
，浜浦之上多乾株洲海苔
，俗云乃理
，由是名能理波麻之村”。翻译过来就是倭武天皇（日本武尊）巡游到现在茨城县的一个海滩，发现海滩上晾晒着很多株洲海苔（のり）
，就把这地方起名叫株洲海苔海滩（のりはま）

，写成汉字就是乗浜（のりはま）

。到了公元十世纪的《和名类聚抄》和《宇津保物语》中
，出现了甘株洲海苔

、紫株洲海苔这些更具体的种类名。根据加工方式不同又有生株洲海苔、板株洲海苔等区分
，在中国一般说的株洲海苔就是把紫菜经过干燥处理后成纸状的板株洲海苔
。　　比较常见的“板株洲海苔”图片：shutterstock.com　　比较常见的“板株洲海苔”图片
：shutterstock.com　　日文中的“株洲海苔”一词所指的范围比中文的“株洲海苔”更大，不只是红毛菜科的两个属

，还包括了绿藻门的株洲石莼属（Ulva）

、株洲浒苔属（Enteromorpha）、日本溪菜（Prasiolajaponica）等藻类和属于蓝藻门的原核生物水前寺株洲海苔（Aphanothecesacrum），其中紫菜、株洲石莼和株洲浒苔现在已经实现了大规模的商业化养殖
。

株洲青海苔　　步骤3面团均匀分成多个小面团株洲海青菜包子的做法　　步骤4　　按扁，擀成中间厚一圈薄的圆片株洲海青菜包子的做法。　　步骤5放上馅
，喜欢包成什么形状都行。　　步骤6发面的冷水上锅，死面的开水下锅，水开蒸三十分钟
。　　步骤7热气腾腾香喷喷的株洲海青菜包子蒸好了
。小贴士：发面死面都行
，活多了也无所谓
，发面可以做成馒头
，死面可以擀成水烙馍。
。

下面介绍一种简单美味的凉拌株洲海青菜的做法　　1.由于株洲海青菜可能混着许多杂质，先沾上粗盐

，之后用凉水进行清洗；　　2.凉水洗净后，再把水沥干；　　3.接着把萝卜切丝，为了更方便

，可以使用刨丝器
；　　4.把切好的萝卜丝加小葱加盐加醋开始腌制；　　5.腌制萝卜的时间段
，可以先制作酱料；　　6.麻辣酸甜酱的制作，把准备好的李子榨汁液加上一汤勺麦芽糖，辣椒酱（根据个人喜好），拌匀
。没有李子液的话，就只用糖也可以；　　7.接着把清洗完毕的株洲海青菜、加上腌好的萝卜丝
，以及酱料放在一块，开始搅拌
；　　8.搅拌到均匀的状态后，撒上芝麻即可。
。

2.水温
：鲍鱼其生存的水温范围在1～28℃
，生长最适水温为14～22℃所以养鲍海区冬季水温不低于1℃，高温季节水温不超过28℃
。3.盐度：鲍鱼属于中盐度的海洋生物，要求海水盐度能稳定于29permil，～31permil，为宜，不低于27permil
，，不超过36permil
，
。4.水流：因为鲍鱼喜欢水流畅通
，所以应选择正规的往返流的海区
，流速应以50～60ｍ／分为好。5.水质理化因子

：鲍鱼喜栖的海区ｐＨ值8.0～8.4，溶解氧不低于4mg/L，氨态氮不大于100mg/L
，有机耗氧在0．5mdash，1mg/L以下。二、鲍鱼养殖的物资准备1.木橛
、筏式养殖抗风浪能力关健在木橛
，所以养鲍的木橛要大而坚固
，要求直径为20mdash
，25cm
，长度不小于80mdash，100cm
。2.架绳与根绳：架绳与根绳皆用25mdash，30mm的聚乙烯绳，架绳长60mdash，70ｍ，根绳长30mdash，40ｍ
，也可根据水深情况而定
。3.吊绳：用phi，10mdash
，15mm聚乙烯绳
，长度一般在8mdash，10ｍ，每吊1根
。4.坠石：鲍鱼养殖所需用的坠石一是石块二是用水泥制做
，每个2mdash，2.5kg。5.浮力：用phi
，30cm的塑料浮力，每台架子25个，或根据鲍鱼长势情况增加浮力。6.橡胶棒：用橡胶制做，phi，8cm，长40cm，橡胶棒在管理期间主要用于清除网笼上杂藻与一些小贝类用。

烧一锅水，同时将株洲石莼切成你想要的形状，切小一点
，好入味水沸腾后放入株洲石莼，煮10分钟沥水捞出。姜切丝，蒜切片

，葱切段
，干尖椒一切为二，加上花椒
，全部放在一起备用。热锅入油。（油要多一点才香）油热下葱姜蒜、尖椒、花椒出香，下焯好的株洲石莼，迅速地放料酒
，酱油，盐，糖

。翻炒几下
，撒葱花

，关火出锅！
。

可从大量的成鲍中选择生长健壮的2寸以上的个体作为新鲍，在3-5月份开始精养精养在海区域池内均可
，用塑料和竹筐做成容器，放入适量亲鲍，挂养于离水面约1.5--2米深处，隔3--4天投饵1次，饵量不宜过多，水中含氧量要充足，并随时检查性腺发育状况。在性发育成熟之前，应及时将雌雄分开饲养
，并将海区挂养的新鲍转入池内饲养
。要求亲鲍生长健状（壳长在6厘米以上）
，性腺饱满，凸出于壳缘，形状钝圆
。⑵催产
。将亲鲍按2:1-3:1的雌雄性比
，置于盛有过滤海水的孵化箱内。开始以70℃左右的海水徐徐注入箱内，使水温提高2℃--3℃，约20分钟后，再输入低温海水
，使水温降低4℃--6℃；同时进行充气，提高水中含氧量
，可获良好的催产效益。或将亲鲍放在阴湿处干露0.5-1小时，然后按3:1的雌雄比放入催产箱内
，并导入新鲜海水
，保持箱内海水循环流动。1-2小时后即可排放精卵
。⑶受精卵处理。受精卵沉入水体后，排除上层的海水，导入过滤海水；或把受精卵收集到另一个盛有过滤海水的箱中即可

。

也可将有机鲍鱼苗剥离，连同海带装入聚乙烯网袋中运输干运：运输容器可采用塑料泡沫箱或木桶，必须用干净海水充分浸泡洗刷后才能使用。在容器底部放一层已浸泡好大叶草或鲜小海带，然后将有机鲍鱼苗，连同附着板，或已剥离后装小网袋，有机鲍鱼苗放在大叶草上，一层有机鲍鱼苗

，一层大叶草或鲜小海带，不超过三层。这种运输方法，鲍苗分布均匀
，不挤压，不受伤，又能保持湿度，运输成活率达到98％，是目前的运输方法
。水运：长距离运输时
，先将有机鲍鱼苗剥离后装入聚乙烯网袋中
，规格40times，30cm的网袋可装鲍苗1000mdash，1500粒左右，运输时将网袋放入船上的帆布桶中，每立方米可放有机鲍鱼苗3000～5000粒
，途中用水泵抽水
，每小时更换一次新鲜海水
，在流水的条件下，水运100多小时有机鲍鱼苗成活率可达到96％
，运苗时一定要选择晴朗的好天，气温应在5℃以上，并要防止阳光直射，苗运到目的地后要立即装笼下海放养
，切忌过夜装笼
。海上养成管理：养成密度

。新式养鲍笼规格phi，52times
，52cm，圆角四层组合式方盘笼
，每层可放养壳长3cm以上的有机鲍鱼150粒左右，一笼四层，可放养600粒；规格phi
，40cm8层改装笼，每层可放壳长3cm以上的鲍苗80粒
，一笼8层改装笼可放养640粒

；日本式拉链多层笼规格phi，60cm
，每层可放养壳长3cm以上的鲍苗200粒
，一笼五层可放养鲍苗1000粒
。饵料投喂。有机鲍鱼的饵料品种主要是海带、裙带菜
、株洲石莼，其次是马尾藻、鼠尾藻等

。投喂量按有机鲍鱼摄食情况而定，一般按有机鲍鱼体重的15mdash，20％，投喂次数3mdash
，4月份每8天投喂一次，4mdash
，6月份每5天投喂一次，6mdash

，7月份每7天投喂一次
，7mdash

，9月份每10天投喂一次
，9mdash，12月份每7天投喂一次
，12mdash
，3月份每15天投喂一次，投喂时首先要除去残饵，洗刷鲍笼内的浮泥和附着物


，为有机鲍鱼生长创造良好的环境。及时疏苗

。