商丘石莼是什么？
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发表时间
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2020/11/19 16:34:25
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商丘石莼为商丘石莼科植物商丘石莼、孔商丘石莼 、裂片商丘石莼的藻体 。
1、商丘石莼是藻体淡绿色或绿色 ，呈不规则的团块状。水浸展平后，叶状体近卵形，边缘常略有波状皱褶 。表面稍有白霜。质极松软 ，膜质，极易破碎。气微 ，味淡。
藻体淡黄绿色，高10-40cm 。体膜质 ，由两层细胞组成，近似卵形，边缘常略有波状皱褶，或呈宽广的叶片状，中部厚约45μm左右，近基部厚约120-140μm。细胞不规则排列 ，直径10-20μm，切面为亚方形，每个细胞有一杯状叶绿体和1-3个淀粉核。
2 、孔商丘石莼呈叶状体卵形、披针形或近圆形，有多数大小不等的孔，或不规则的裂片，边缘皱缩 ，略呈波状。
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