青海苔林式柱笑言，当年他人的虾池ldquo

，全军覆没时，自己的对虾竟毫发无损
！成功后
，有人劝他把技术保密
，这样才能自己发大财，但倔强的林式柱认准一条ldquo
，理儿


，当年下决心搞研究
，的动力就是想改变养虾必穷的状况，现在不告诉大家，那还有多大意义？一时间
，林式柱的手机成了虾农们的ldquo，咨询热线，有时月话费竟超过2000元ldquo
，村里的人都学会了，我又把技术教给镇上的人、其他沿海镇的人、外地人
。林式柱满心欢喜地告诉记者
，这几年，他每年都利用即墨市的农业培训班等机会给虾农们讲课，还担任了ldquo
，青岛市渔业科技入户示范工程指导员

、ldquo，山东省党员干部现代远程教育专家，累计培训各地虾农约5000人次。现在，即墨市有1600多名虾农们怀揣技术走出家门闯天地
。目前，他们已经在山东沿海

、辽宁

、河北
、江苏以及广西等15个省区市，承包虾池15余万亩，每年可为群众增收1.5亿元
。。

海苔多少钱这是因为日本是“海苔”一词的发源地
，“海苔”所指代的物种也和现代中文语境中不一样，红藻门的紫菜只是其中一类
，所以可以说在日文中紫菜是一种海苔，但不能说海苔是紫菜　　早在公元八世纪的奈良时代初期的日本文献中就出现了海苔（のり）一词，在《常陆国风土记》中用汉字记载“古老曰：倭武天皇巡幸海浜，行至乗浜
。于時，浜浦之上多乾海苔，俗云乃理

，由是名能理波麻之村”
。翻译过来就是倭武天皇（日本武尊）巡游到现在茨城县的一个海滩

，发现海滩上晾晒着很多海苔（のり），就把这地方起名叫海苔海滩（のりはま）
，写成汉字就是乗浜（のりはま）。到了公元十世纪的《和名类聚抄》和《宇津保物语》中
，出现了甘海苔、紫海苔这些更具体的种类名。根据加工方式不同又有生海苔、板海苔等区分，在中国一般说的海苔就是把紫菜经过干燥处理后成纸状的板海苔
。　　比较常见的“板海苔”图片：shutterstock.com　　比较常见的“板海苔”图片
：shutterstock.com　　日文中的“海苔”一词所指的范围比中文的“海苔”更大，不只是红毛菜科的两个属
，还包括了绿藻门的石莼属（Ulva）
、浒苔属（Enteromorpha）、日本溪菜（Prasiolajaponica）等藻类和属于蓝藻门的原核生物水前寺海苔（Aphanothecesacrum）
，其中紫菜、石莼和浒苔现在已经实现了大规模的商业化养殖。　　日文“海苔”的多样性在料理漫画中时有体现，《深夜食堂》第二卷第25夜的故事中象征父女羁绊的“四万十川的青海苔”实际上就是在四国岛四万十川出产的浒苔——还有一个汉字名字叫做筋青海苔，是日式炒面和章鱼烧中的上等配料。作者在讲述感人故事之余，还借漫画角色之口传达了一条信息
：“四万十川的青海苔香味完全不一样”，这是因为原本正宗的青海苔应该使用浒苔属物种来制作，由于产量有限，近年来有一些青海苔的原料是人工养殖的石莼属藻类
，在对味觉敏感的日本人眼中看来，石莼属青海苔就不如四万十川的正宗浒苔属青海苔美味了。。

厦门海苔哪家好②还可通过降低养殖水温，使病鲍逐渐恢复鲍鱼病害还有很多，据报道还有派金虫病
，才女虫病
，以及肌肉萎缩病等，这许多病害有的对病原都能揭示出，但对防治尚在探索，末见报告

。
。

厦门海藻干制品哪里有卖（2）筏式养殖
：将幼鲍放置鲍鱼养殖笼中
，然后固定在浮笼上养殖，定时投饵，清除粪便杂质、残饵

，洗刷污泥，疏通水流（3）池塘养殖：条件具备的地区，可在陆地建池
，采用流水和充气养殖。（4）工厂化养殖：建鲍鱼养殖室

，通过建冷却、供热系统以达控制水温的一种养殖方式


。（5）坑道养殖：利用坑道自身温度恒定的自然条件

，通过处理水质而采用的集约式养殖
。饵料养殖幼鲍必须投饵，且饵料的质量直接关系到鲍鱼的生长速度。一般3毫米左右鲍鱼尚不能摄食大型藻类，主要依靠附着性硅藻为食料，此时不用投饵；长至5-6毫米以后，就开始兼吃细嫩的浒苔等藻类
。随着个体的生长，转为以大型海藻为主
。自然海区及养殖投饵次数及数量视季节而定，夏季水温高，海藻易腐烂，叶状体腐败沉于底部，水中氨态氮增加，溶氧减少
，易引起培养环境恶化，影响鲍鱼的正常活动，故此时每2-3天投饵一次
，投的量要少些
，以能吃完为准。秋季是鲍鱼生长较快的季节，需投喂足够的新鲜饵料
，每4-5天投喂一次。冬季水温低，鲍鱼的摄食量少，新鲜藻类浸泡在水中7-8天不致腐烂，因此冬季每8-10天投饵一次即可
。注意每次投饵应在清除饵料残渣和鲍的排泄物以及更换新鲜海水后进行。

厦门海苔粉生产商饵料养殖幼鲍必须投饵

，且饵料的质量直接关系到鲍鱼的生长速度一般3毫米左右鲍鱼尚不能摄食大型藻类
，主要依靠附着性硅藻为食料
，此时不用投饵；长至5-6毫米以后
，就开始兼吃细嫩的浒苔等藻类。随着个体的生长，转为以大型海藻为主。自然海区及养殖投饵次数及数量视季节而定，夏季水温高，海藻易腐烂，叶状体腐败沉于底部，水中氨态氮增加，溶氧减少


，易引起培养环境恶化，影响鲍鱼的正常活动，故此时每2-3天投饵一次，投的量要少些，以能吃完为准
。秋季是鲍鱼生长较快的季节
，需投喂足够的新鲜饵料
，每4-5天投喂一次。冬季水温低
，鲍鱼的摄食量少

，新鲜藻类浸泡在水中7-8天不致腐烂
，因此冬季每8-10天投饵一次即可
。注意每次投饵应在清除饵料残渣和鲍的排泄物以及更换新鲜海水后进行。鲍鱼喜干幼嫩海藻，在无新鲜海藻的情况下

，可利用干藻浸泡后作为饵料投喂
，且藻类喂养以混合效果为好，在藻类中裙带菜
，鹅肠菜
、海带、马尾菜等是鲍鱼比较喜食的海藻，饵料效果好
，生长速度快。当地资源比较丰富的紫菜，试验结果表明不太理想
，对鲍鱼的消化有很大影响。鲍鱼养殖也可投喂人工配合饵料
，使用时应考虑其含有动物蛋白
，在水中浸泡易腐烂，故在掌握考饵时间上相应缩短。工厂化养殖鲍鱼或坑道养殖鲍鱼其投饵与上述基本相同，所不同的是工厂化养殖或坑道水温和室温相对恒定

，故在投饵时间上有所区别
。

因此海藻饲料中的赤霉素对植物有使其发芽、枝叶生长以及提早开花结果等作用，对植物的成长非常重要
。

随着个体的生长，转为以大型海藻为主自然海区及养殖投饵次数及数量视季节而定，夏季水温高，海藻易腐烂

，叶状体腐败沉于底部
，水中氨态氮增加，溶氧减少，易引起培养环境恶化
，影响鲍鱼的正常活动，故此时每2-3天投饵一次，投的量要少些
，以能吃完为准。秋季是鲍鱼生长较快的季节，需投喂足够的新鲜饵料

，每4-5天投喂一次。冬季水温低
，鲍鱼的摄食量少，新鲜藻类浸泡在水中7-8天不致腐烂，因此冬季每8-10天投饵一次即可
。注意每次投饵应在清除饵料残渣和鲍的排泄物以及更换新鲜海水后进行。鲍鱼喜干幼嫩海藻
，在无新鲜海藻的情况下，可利用干藻浸泡后作为饵料投喂
，且藻类喂养以混合效果为好，在藻类中裙带菜，鹅肠菜、海带

、马尾菜等是鲍鱼比较喜食的海藻，饵料效果好，生长速度快。当地资源比较丰富的紫菜，试验结果表明不太理想，对鲍鱼的消化有很大影响。鲍鱼养殖也可投喂人工配合饵料，使用时应考虑其含有动物蛋白，在水中浸泡易腐烂
，故在掌握考饵时间上相应缩短。。

秋季是鲍鱼生长较快的季节
，需投喂足够的新鲜饵料，每4-5天投喂一次冬季水温低，鲍鱼的摄食量少，新鲜藻类浸泡在水中7-8天不致腐烂，因此冬季每8-10天投饵一次即可。注意每次投饵应在清除饵料残渣和鲍的排泄物以及更换新鲜海水后进行
。鲍鱼喜干幼嫩海藻
，在无新鲜海藻的情况下
，可利用干藻浸泡后作为饵料投喂，且藻类喂养以混合效果为好
，在藻类中裙带菜，鹅肠菜、海带
、马尾菜等是鲍鱼比较喜食的海藻
，饵料效果好，生长速度快

。当地资源比较丰富的紫菜，试验结果表明不太理想，对鲍鱼的消化有很大影响
。鲍鱼养殖也可投喂人工配合饵料，使用时应考虑其含有动物蛋白
，在水中浸泡易腐烂，故在掌握考饵时间上相应缩短
。工厂化养殖鲍鱼或坑道养殖鲍鱼其投饵与上述基本相同，所不同的是工厂化养殖或坑道水温和室温相对恒定，故在投饵时间上有所区别。病害防治（1）海壶菌病：病状
：病鲍的外套膜
、上足和足的背而发生许多隆起，隆起内含有成团的菌丝
。病原：密尔福海壶菌
。防治：预防
：用10ppm的次氯酸钠可杀死海水中的游动孢子。治疗：尚元有效治疗方法
。

除这类干粉状的产物以外，只要水洗和枯燥的浒苔也有售，也称为青海苔这类原型的青海苔用于煮汤、佃煮
、天妇罗等
。未枯燥的浒苔也用于临盆紫菜，改风韵。这些海藻在日本的伊势湾等沿海也有人工养殖。青海苔具备奇特的香味和绿色，给食物增加色彩，使人增长食欲，同时含有的钙质、镁质、锂等灰分、维生素、蛋氨酸等氨基酸丰硕，也有营养代价
。。

3．水煮：先将锅中注入海水，水与鲍肉的比例为4：1即可
，待水烧至80℃左右，把鲍肉投入锅中，煮沸6分钟左右即可捞出，放进冷开海水中，洗去污沫，沥净水分，即可出晒4．出晒：将煮熟的鲍鱼肉放在清洁的席子上摆晒，以搭架平晒为好，鲍鱼个体大的
，因干燥较慢，容易变质，故在出晒时，可将个体大的鲍肉在背部斜切2-4刀

，但切而不断
，保持片大，肉体完整，这样可加速干燥
，防止变质，每天翻晒3-4次，直至晒干，方可入库，当贮藏半月后，再出风一次
，即为成品。有的地区，在出晒时用线将煮熟的鲍肉穿成串，挂在十字形的木杆上晒4天左右，即可完全干燥
，但在穿串时
，鲍肉之间需保持一定空隙
，不要靠得太紧，以免影响干燥。5．质量要求
：制品以色泽淡黄
、鲜艳，肉厚，有光泽，呈半透明

，气味香鲜，身干形正润而不潮
，稍有白霜者为佳
。6．泡发及食用方法
：被人们誉为海味之冠的鲍鱼
，实为难得的珍品，用它烹调出来的鸡松鲍鱼
、金钱鲍鱼和发菜鲍鱼等名菜，都是餐桌上罕见的佳肴
。在食用干品鲍鱼时，需提前泡发
，其方法多种，现介绍几种如下

：（1）硼砂和碱发A先将干鲍鱼肉用温水洗净，放在冷水锅中慢火炊煮，水量以浸没鲍肉为宜

，当煮沸半小时左右，把鲍肉捞出，汤汁盛于碗中，以备烹调时使用

。B煮过找出的鲍肉重新放进锅里，每百克鲍肉加硼砂15克，碱20克
，水量适中，慢火炊煮2-3小时，当发好的鲍鱼软而透明，恰似富有弹性的凉粉状时，即可取出。C经过泡发
，从锅中捞出的鲍鱼
，用清水洗去硼砂和碱，再用次煮的原汤浸起，放入冰箱中备用。（2）清水发：将鲍鱼用清水泡上，10小时以后取出
，洗去污物，使之发白
，再换水煮，或者放碗中加少量水，置于屉中蒸，以体软透明，呈富有弹性的凉粉状为止。（3）鸡汤发：将鲍鱼用清水浸泡10小时以上，洗净，放进沙锅中
，加母鸡腿两条
，肥肉一块（猪肉和鸡肉皆可），加葱、姜
、料酒适量，并加满清水
，用微火焖4小时左右，以能捏透为宜。（二）冻鲍鱼鲍鱼资源稀少，比较珍贵

，一般都加工成冷冻品，冷冻鲍鱼又分冷冻鲍鱼肉和冷冻全鲍鱼两种。