海藻可能不是您作为开胃菜，主菜或小吃的第一个（甚至第二个）选择，但在世界的某些地方
，海藻是饮食的常规部分。最常消费的海藻类型包括裙带菜和海带，两种棕色海藻; 和紫菜，都是红色的海藻

。下面厦门188bet金宝搏食品有限公司为大家深入了解海藻的营养成分和缺点。

1、海苔有健康益处吗？藻。

    它可能并且它长期以来被用作各种疾病的补救措施。海藻在健康方面的潜在作用，它将其作为肿瘤的补救措施。传统的中国医药依靠海藻作为一切从甲状腺肿尿路感染治疗。目前，许多动物和实验室研究都指出海藻具有潜在的健康益处。例如，实验室研究发现褐藻糖胶（一种海藻中的多糖）具有抗病毒活性，可诱导人结肠癌细胞死亡
；人体研究表明它们降低了进食后的糖吸收率。

2
、海藻中含有哪些营养素
？  

    海藻根据类型提供不同水平的蛋白质。红色海藻含量最高
，每3.5盎司紫菜含有高达50克的蛋白质。海藻也是几种矿物质的丰富来源，包括钙，镁，钾，铜和铁。海藻还含有较高的碘含量，尤其是褐藻品种
。虽然这通常不是一个问题，但对于患有过度活跃或不活跃的甲状腺的人来说
，可能会使海藻面临风险
。