海青菜向水池内喷水，增加水中溶氧量；幼虫附着后开始舐食各种藻类藻类可人工室外培养
。当附着的硅藻不够幼虫吃时，可用新、旧饵料板叠靠的方法
，让其迁移到新饵料板上
。当呼吸孔出现后
，要投喂一次大型海藻（如浒台、石莼等）

，进入幼鲍期后养殖3-4月再移到选定的海区或人工池内饲养。。

脱水蔬菜姜切丝，蒜切片
，葱切段，干尖椒一切为二
，加上花椒，全部放在一起备用热锅入油。（油要多一点才香）油热下葱姜蒜、尖椒、花椒出香
，下焯好的石莼，迅速地放料酒，酱油，盐
，糖。翻炒几下，撒葱花，关火出锅！
。

海苔粉防就是掌握其繁殖规律的基础上避开它们的附着盛期
，也可用药物涂料进行防除人工清除是用橡胶棒轻打鲍笼上的杂藻和贝类，橡胶棒不损伤网笼剩下打不掉的
，固着鲍鱼壳上的贝类，用小铁铲清除干净
，此外每次发大海后
，要突击清洗笼内的浮泥

，以防浮泥堵塞导致死亡
。6.安全生产，要经常检查笼架
，木橛、根绳、吊绳、浮漂、吊坠石。如发现有缠绳现象
，要及时解决

，特别是台风来临之前，要详细检查各种养鲍设施是否牢固
，进入冬季水温逐渐下降，尽量不离开水干露，气温低于5℃不要露出水面
。
。

石莼改装笼
，把原来养扇贝用的笼子改装为8层
，中间用40cm的塑料盘
，盘上布满0.8mdash，1cm的圆孔

，笼壁用1.5mdash，2cm的聚乙烯网片缝合而成
，这种器材其缺点就是投饵料不方便引进日本式拉链多层笼
：phi，60cm
，共5层，每层高40cm，笼壁用2mdash，2.5cm聚乙烯网片缝合而成
，投饵口用拉链组合

，这种养鲍笼缺点是成本高，拉链容易损伤。苗种的运输
：有机鲍鱼苗的运输方法有干运和水运两种，短距离运输时间不超过15小时
，可采用干运
。长距离运输应采用水运
。运苗时应将有机鲍鱼连同聚乙烯波纹板一起运输，以免鲍苗互相挤压
，受伤死亡。也可将有机鲍鱼苗剥离，连同海带装入聚乙烯网袋中运输
。干运：运输容器可采用塑料泡沫箱或木桶，必须用干净海水充分浸泡洗刷后才能使用

。在容器底部放一层已浸泡好大叶草或鲜小海带
，然后将有机鲍鱼苗，连同附着板，或已剥离后装小网袋，有机鲍鱼苗放在大叶草上，一层有机鲍鱼苗
，一层大叶草或鲜小海带，不超过三层。这种运输方法
，鲍苗分布均匀，不挤压，不受伤
，又能保持湿度
，运输成活率达到98％，是目前的运输方法

。水运：长距离运输时
，先将有机鲍鱼苗剥离后装入聚乙烯网袋中，规格40times，30cm的网袋可装鲍苗1000mdash，1500粒左右
，运输时将网袋放入船上的帆布桶中
，每立方米可放有机鲍鱼苗3000～5000粒，途中用水泵抽水，每小时更换一次新鲜海水，在流水的条件下，水运100多小时有机鲍鱼苗成活率可达到96％，运苗时一定要选择晴朗的好天，气温应在5℃以上，并要防止阳光直射，苗运到目的地后要立即装笼下海放养，切忌过夜装笼。海上养成管理
：养成密度
。

海苔③网具应定期更换，鲍鱼易受牡蛎、石灰虫附着【总结】此方式适合地带类似于潮间带垒石养鲍鱼。海底沉箱鲍鱼养殖【优势】①养殖环境更接近自然水域。②水环境稳定，溶氧充足。③不受赤潮、台风等灾害性天气影响
。④投资成本较工厂化养殖低得多
，养殖成活率高
。⑤不易受杂藻、牡蛎等附着，网具更换次数少。【劣势】①投喂时较麻烦，易受灾害性天气影响
。②养殖几年后应搬迁沉箱
，更换养殖水域，以免其排泄物积聚，造成负面影响。③管理及采收不方便。【总结】此方式较适合于海底为岩礁底质，潮流畅通，野生藻较多
，无生活废水及工业废水污染的较平海底

。

翻译过来就是倭武天皇（日本武尊）巡游到现在茨城县的一个海滩，发现海滩上晾晒着很多海苔（のり），就把这地方起名叫海苔海滩（のりはま），写成汉字就是乗浜（のりはま）到了公元十世纪的《和名类聚抄》和《宇津保物语》中，出现了甘海苔
、紫海苔这些更具体的种类名。根据加工方式不同又有生海苔、板海苔等区分，在中国一般说的海苔就是把紫菜经过干燥处理后成纸状的板海苔。　　比较常见的“板海苔”图片
：shutterstock.com　　比较常见的“板海苔”图片：shutterstock.com　　日文中的“海苔”一词所指的范围比中文的“海苔”更大，不只是红毛菜科的两个属

，还包括了绿藻门的石莼属（Ulva）
、浒苔属（Enteromorpha）、日本溪菜（Prasiolajaponica）等藻类和属于蓝藻门的原核生物水前寺海苔（Aphanothecesacrum），其中紫菜、石莼和浒苔现在已经实现了大规模的商业化养殖。　　日文“海苔”的多样性在料理漫画中时有体现
，《深夜食堂》第二卷第25夜的故事中象征父女羁绊的“四万十川的青海苔”实际上就是在四国岛四万十川出产的浒苔——还有一个汉字名字叫做筋青海苔，是日式炒面和章鱼烧中的上等配料。作者在讲述感人故事之余，还借漫画角色之口传达了一条信息：“四万十川的青海苔香味完全不一样”，这是因为原本正宗的青海苔应该使用浒苔属物种来制作，由于产量有限
，近年来有一些青海苔的原料是人工养殖的石莼属藻类
，在对味觉敏感的日本人眼中看来
，石莼属青海苔就不如四万十川的正宗浒苔属青海苔美味了。
。

　　1.由于海青菜可能混着许多杂质，先沾上粗盐，之后用凉水进行清洗；　　2.凉水洗净后，再把水沥干；　　3.接着把萝卜切丝，为了更方便，可以使用刨丝器；　　4.把切好的萝卜丝加小葱加盐加醋开始腌制；　　5.腌制萝卜的时间段
，可以先制作酱料
；　　6.麻辣酸甜酱的制作
，把准备好的李子榨汁液加上一汤勺麦芽糖
，辣椒酱（根据个人喜好），拌匀没有李子液的话，就只用糖也可以
；　　7.接着把清洗完毕的海青菜、加上腌好的萝卜丝，以及酱料放在一块
，开始搅拌
；　　8.搅拌到均匀的状态后，撒上芝麻即可。。

海青菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，藻体碧绿色，单独或丛生
，高10～14厘米

，形体常有大小不等的孔海青菜每百克可食部含水分47.8克，蛋白质11.2克
，脂肪0.1克，碳水化合物

，粗纤维4.3克
，还含有多种矿物质和维生素
。生长在中、低潮带石头上
。分布渤海
、黄海、东海
，南海较少。含有多种矿物质和维生素
。药理实验知海青菜有降低胆固醇作用
。下面为大家介绍一道海青菜烧肉的做法
。　　材料　　带皮五花肉海青菜八角老姜桂皮香叶老抽陈醋料酒　　做法　　1

、带皮五花肉用镊子拔去皮上的毛洗净锅里放水烧开把肉放进去焯烫出血水捞出冲洗干净切块
；　　2

、海青菜清水浸泡片刻，开水烫一下捞出冲洗干净切段；　　3、炒锅烧热放入肉块
、姜翻炒出油，倒料酒
、少量醋


、老抽翻炒上色，放水没过肉大火烧开，放入八角（3颗）桂皮（小片）香叶（3片）上盖改小火煮40分钟后放入海白菜继续小火煮40分钟
，放盐，大火收汁即可。。

我国沿岸都有养殖，野生海边低潮线下2-3米石头上均有可以适用于拌、烧
、炖
、焖等烹饪方法
。。

②水交换条件优良，溶氧充足③可以节省抽水、充气费用。④投喂的饵料易保持鲜度。⑤管理工作量小。2
、劣势。①受自然条件如大风大潮影响较多
，有时台风易导致筏架损失。②由于受到自然海区牡蛎苗、玻璃海鞘附着，应定期清除或更换网目
。③日常管理受灾害性天气影响偏多。④安全性能差
。3
、此方式适合海况较畅通、无污染

、牡蛎、玻璃海鞘、杂藻附着较少的港湾，不受或受台风影响较小。并且海湾中海带、裙带、鼠尾藻丰富
，此方式山东胶东地区使用较多。